Lorsqu’on lui demande de nommer les fruits les plus sains, c’est une tâche difficile car tous les fruits sont des centrales nutritives. Malgré leurs nombreux avantages, la plupart des Américains ne parviennent pas à consommer les deux portions de fruits recommandées par jour. Selon le Centres de contrôle et de prévention des maladiesseuls 12 % des adultes américains atteignent cet objectif, ce qui les expose à un risque accru de maladies chroniques. Remplis de vitamines, de minéraux, de fibres et de phytonutriments essentiels, les fruits sont la pierre angulaire d’une alimentation équilibrée.
Manger plus de fruits est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces de favoriser la santé globale, de gérer son poids et potentiellement de prolonger son espérance de vie. La recherche montre systématiquement qu’une alimentation riche en fruits est associée à des risques moindres de maladies cardiaques, d’obésité, de diabète de type 2 et de certains cancers. En fait, doubler la consommation de produits agricoles pourrait réduire les taux de cancer de 19 % et les maladies cardiovasculaires de 16 %, selon une étude publiée dans Nutrition de santé publique.
Voici les 10 fruits les plus sains à ajouter à vos repas et collations : délicieux, polyvalents et regorgeant de bienfaits pour lutter contre les maladies. Et pour en savoir plus, consultez les 10 légumes les plus sains que vous puissiez manger.
Les 10 fruits les plus sains
Pommes

Les pommes sont l’un des fruits les plus populaires aux États-Unis, offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Ils regorgent de nutriments comme la vitamine C, les fibres et de puissants antioxydants, notamment des flavonoïdes et des acides phénoliques.
Manger régulièrement des pommes a été associé à un risque plus faible de maladie cardiaque, selon une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique constatant que les femmes qui consommaient le plus de pommes présentaient un risque réduit de 13 à 22 % de maladies cardiovasculaires. En plus de favoriser la santé cardiaque, les pommes peuvent contribuer à la gestion du poids, réduire le risque de certains cancers et contribuer à protéger contre l’asthme, le diabète de type 2 et le déclin cognitif lié à l’âge.
Mange ça ! Conseil: Coupez des pommes dans vos salades, associez-les à du beurre de noix pour une collation satisfaisante ou ajoutez-les à des flocons d’avoine pour une douceur et des fibres naturelles. Pour un dessert sain, essayez de les cuire avec une pincée de cannelle ou mélangez-les à des smoothies pour une touche rafraîchissante.
Bleuets


Les myrtilles sont souvent considérées comme un superfruit pour leurs bienfaits impressionnants sur la santé. Ils regorgent d’antioxydants anthocyanes, qui donnent aux baies leur couleur bleue éclatante et aident à réduire le risque de maladies chroniques tout en ralentissant le processus de vieillissement.
Plusieurs décennies de recherche montrent que la consommation fréquente de myrtilles peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2, d’inflammation systémique, de glaucome et de déclin de la cognition et de la mémoire associé au vieillissement, selon une recherche présentée dans Progrès en nutrition.
Mange ça ! Conseil: Les myrtilles sont une friandise sucrée en elles-mêmes, mais essayez-les sur des salades, des céréales et du yaourt et mélangez-les à une pâte à crêpes ou à muffins pour une touche saine. Pour une collation rapide, congelez les myrtilles et utilisez-les dans des smoothies.
Grenades


Les grenades ont une histoire qui remonte à des milliers d’années et sont depuis longtemps appréciées pour leurs prétendus bienfaits pour la santé. Ils font partie des fruits les plus étudiés, avec plus de 1 500 articles de recherche publiés soulignant leurs effets sur la santé. bienfaits de la grenade fruits et jus de grenade 100%.
Le fruit rouge rubis fournit de la vitamine C, du potassium, de la vitamine K et des polyphénols bioactifs qui fonctionnent comme de puissants antioxydants. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres, molécules instables dans l’organisme, réduisant ainsi le risque de certaines maladies chroniques.
Mange ça ! Conseil: Les grenades sont de saison pendant les mois d’hiver. Incorporez leurs arilles rouge rubis dans des salades, du yaourt ou des flocons d’avoine, ou utilisez-les pour rehausser la saveur et la couleur des plats à base de céréales ou de légumes. Vous pouvez également utiliser du jus de grenade à 100 % comme base pour des vinaigrettes, des smoothies ou des marinades afin de renforcer les antioxydants de vos plats préférés.
Oranges


Les oranges regorgent de nutriments essentiels, notamment les vitamines C et A, le potassium, le calcium, les fibres et les vitamines B. Des études montrent que les oranges peuvent renforcer le système immunitaire, améliorer la santé de la peau et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Ils offrent également des bienfaits anticancéreux, anti-inflammatoires, neuroprotecteurs et anti-âge. Une étude de revue récente rapportée dans la revue Nutriments souligne comment les phytonutriments uniques des agrumes peuvent favoriser un microbiome intestinal plus sain.
Mange ça ! Conseil: Savourez des oranges fraîches comme collation pour un regain de vitamine C et d’hydratation, ou ajoutez des tranches d’orange aux salades pour une douceur piquante et un supplément de fibres. Vous pouvez également utiliser du jus d’orange fraîchement pressé dans des marinades ou des vinaigrettes pour augmenter les nutriments et les antioxydants sans sucres ajoutés.
Fraises


Les fraises sont étayées par des recherches approfondies démontrant leurs bienfaits impressionnants pour la santé. Une seule portion de huit fraises fournit plus de vitamine C qu’une orange et regorge d’antioxydants et de nutriments essentiels comme le potassium, l’acide folique et les fibres.
Les fraises sont bonnes pour le cœur, aident à la gestion du poids, améliorent le microbiome intestinal et il a même été démontré qu’elles aident à ralentir le déclin cognitif. Un étude menée au Rush University Medical Center à Chicago a révélé que parmi les sujets plus âgés qui déclaraient manger le plus de fraises, ils étaient 34 % moins susceptibles de développer la maladie d’Alzheimer au cours de la période d’étude.
Mange ça ! Conseil: Les fraises constituent une délicieuse collation seule ou utilisez-les sur des céréales chaudes ou froides, dans du yaourt, des salades ou trempez-les dans du chocolat noir pour un dessert plus sain.
Framboises


Les framboises sont des concentrés de nutriments, fournissant de la vitamine C, du potassium, du magnésium, des vitamines B et une richesse d’antioxydants. Les antioxydants contenus dans les framboises rouges proviennent principalement de l’acide ellagique, qui a montré des propriétés anticancéreuses, et des anthocyanes, qui soutiennent la santé cardiaque et peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques, le diabète de type 2, l’obésité et le déclin cognitif lié à l’âge, selon une étude. publié dans Progrès en nutrition.
Une tasse de framboises contient également 8 grammes de fibres, plus que la plupart des autres fruits, ce qui en fait un excellent choix pour vous rassasier plus longtemps et pour améliorer votre santé gastro-intestinale globale.
Mange ça ! Conseil: Saupoudrez des framboises sur votre yaourt, vos céréales ou vos flocons d’avoine pour une garniture naturellement sucrée, ou mélangez-les à des smoothies pour une boisson rafraîchissante. Vous pouvez également les déguster comme collation fraîche, les mélanger à des salades ou les utiliser pour réaliser une vinaigrette maison à la framboise.
Raisins rouges


Les raisins rouges sont l’un des meilleurs fruits que vous puissiez ajouter à votre liste de courses. Ces fruits faibles en calories fournissent de la vitamine K, du calcium, des fibres et des flavonoïdes bioactifs, qui donnent aux raisins leur couleur rouge vif.
Recherche publiée dans la revue Médecine oxydative et longévité cellulaire met en évidence le flavonoïde resvératrol, également présent dans les myrtilles et les mûres, pour ses puissants bienfaits. Le resvératrol offre des propriétés anti-inflammatoires, de protection cardiovasculaire, anticancéreuses, antidiabétiques, anti-obésité, neuroprotectrices, anti-âge et favorisant la longévité. Les auteurs de l’étude suggèrent que le resvératrol pourrait aider à prévenir ou à atténuer les affections liées à l’âge.
Mange ça ! Conseil: Les raisins rouges sont polyvalents et peuvent être incorporés dans des plats sucrés ou salés, de l’entrée au dessert. Dégustez les raisins rouges seuls comme collation ou ajoutez-les aux salades, ou rôtissez-les et dégustez-les avec du fromage sur un crostini, ou ajoutez-les pour créer une pizza de style méditerranéen.
Mangues


Regorgeant de plus de 20 vitamines et minéraux essentiels, les mangues offrent un large éventail de bienfaits pour la santé, allant de la réduction de l’inflammation à la diminution du risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2. Une seule tasse de mangue fraîche fournit 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C, soutenant un système immunitaire fort, des dents et des gencives saines et la production de collagène pour une peau résiliente. Les mangues sont également riches en fibres, ce qui vous aidera à rester rassasié plus longtemps.
Une étude rapportée dans Informations nutritionnelles et métaboliques ont découvert que les personnes qui consommaient de la mangue lyophilisée présentaient une amélioration de leur glycémie, ce qui suggère que le fruit peut aider à gérer les niveaux de glucose.
Mange ça ! Conseil: Dégustez des tranches de mangue fraîches comme collation ou mélangez-les à des smoothies pour une touche tropicale. Vous pouvez également le couper en dés dans des salades, l’utiliser comme garniture pour du yaourt ou des flocons d’avoine, ou l’incorporer dans des salsas et des marinades pour un regain de saveur.
Cerises douces


Les cerises douces sont riches en fibres et en potassium tout en étant naturellement faibles en calories, avec seulement 100 calories par tasse. Leur couleur rouge foncé provient des anthocyanes, des composés puissants qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Selon une étude publiée dans Nutrimentsles anthocyanes peuvent aider à réduire la douleur et l’inflammation, à améliorer le sommeil, à réduire les marqueurs associés aux maladies cardiaques et au diabète de type 2 et à combattre l’inflammation dans tout le corps.
Mange ça ! Conseil: Dégustez-les frais comme collation ou en fosse et ajoutez-les à des smoothies, des yaourts ou des flocons d’avoine pour une douceur naturelle. Vous pouvez également les cuire dans des tartes, des muffins ou des chips, ou les congeler pour une gâterie rafraîchissante et glacée lors des journées chaudes.
Cantaloup


Le cantaloup est l’un des fruits les plus sains que vous puissiez ajouter à votre alimentation. Une tasse ne contient que 50 calories tout en fournissant des fibres, du potassium, de la vitamine C, du folate, de la vitamine K, du calcium, du magnésium, de la lutéine, de la zéaxanthine et du bêta-carotène, selon le USDA. Avec environ 90 % d’eau, le cantaloup est hydratant et rassasiant. Il fournit également des nutriments bons pour le cœur et contient de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes qui peuvent aider à protéger contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge, principale cause de cécité chez les personnes âgées.
Mange ça ! Conseil: Le cantaloup est une collation hydratante ou essayez de mélanger des cubes dans des smoothies pour un boost naturellement sucré. Vous pouvez également associer le cantaloup avec du fromage cottage ou du yaourt grec pour une collation riche en protéines, ou l’ajouter à des salades de fruits.
Conclusion
Chacun de ces fruits offre des bienfaits uniques pour la santé, ce qui en fait un élément essentiel d’une alimentation équilibrée. Incorporez une variété de fruits colorés à vos repas et collations pour obtenir le maximum de bienfaits pour la santé et la nutrition.
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