25 Best-Ever Thanksgiving Recipes

25 Best-Ever Thanksgiving Recipes | XpertsReviews.com

Thanksgiving est la fête gastronomique par excellence, et nous sommes ici pour partager les meilleures recettes de Thanksgiving pour rendre votre célébration vraiment spéciale. De la dinde rôtie parfaite aux accompagnements sensationnels et aux desserts sur le thème de l’automne, ces plats mémorables et alléchants rempliront votre maison des arômes chaleureux et invitants de la saison.

Que vous receviez de la famille et des amis ou que vous restiez au chaud, ces recettes permettront à tout le monde de se sentir comme chez soi. Mélangez et assortissez ces plats pour créer le festin de Thanksgiving de vos rêves. Et pour des idées sur l’utilisation de ces restes, consultez 12 délicieuses façons d’utiliser les restes de Thanksgiving.

Recettes principales de Thanksgiving

Dinde rôtie de 90 minutes

Dinde rôtie paléo de 90 minutes avec relish à l'orange et aux canneberges

Lorsque vous vous retrouvez dans une situation difficile, voici la recette de dinde dont vous avez besoin. Parce que vous faites monter votre four à 500 degrés Fahrenheit, cela ne prend pas beaucoup de temps – assurez-vous simplement d’utiliser un 12 à 14 livres. Pendant que la dinde est au four, laissez mijoter ces canneberges et préparez une relish orange-canneberge qui se marie parfaitement avec la dinde. Laissez cette recette vous rappeler que vous n’êtes pas obligé de passer toute la journée à cuisiner l’oiseau.

Obtenez notre recette pour une dinde rôtie de 90 minutes.

Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez de la dinde

Jambon glacé au bourbon avec chutney de pêches

Jambon glacé au bourbon hypocalorique avec chutney de pêchesJambon glacé au bourbon hypocalorique avec chutney de pêches
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Vous ne voulez pas cuisiner de la dinde ? Essayez plutôt le jambon ! Le glaçage au miel, à la moutarde et au bourbon de ce jambon est à parts égales sucré et épicé.

Obtenez notre recette de jambon glacé au bourbon avec chutney de pêches.

Poitrine de dinde rôtie aux herbes

Poitrine de dinde rôtie aux herbes sans glutenPoitrine de dinde rôtie aux herbes sans gluten
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous ne cuisinez pas pour tout le monde, optez pour une simple poitrine de dinde rôtie. Nous utilisons une simple saumure qui garde la dinde humide et savoureuse, puis nous l’enrobons d’un simple mélange d’ail, de romarin, de sel et de poivre pour la star parfaite de votre repas de Thanksgiving.

Obtenez notre recette de poitrine de dinde rôtie aux herbes.

Saumure de dinde

poulet assis dans une saumure humidepoulet assis dans une saumure humide
Kiersten Hickman/Mange ceci, pas ça !

Le saumurage de votre dinde aide l’assaisonnement à imprégner, assaisonner et attendrir la viande, ce qui donne l’oiseau le plus juteux et le plus savoureux que votre famille ait jamais eu.

Obtenez notre recette de saumure de dinde.

7 conseils pour saumurer une dinde de manière experte, selon les chefs

Recettes d’accompagnement de Thanksgiving

Purée de citrouille et de pommes de terre

Purée de pommes de terre à la citrouille dans un grand bol avec de la ciboulette, de l'huile et du sel.Purée de pommes de terre à la citrouille dans un grand bol avec de la ciboulette, de l'huile et du sel.
Douves Blaine

Cette purée de citrouille et de pommes de terre est une façon créative d’utiliser les restes de citrouille en conserve. Non seulement c’est un plat d’accompagnement créatif, mais vous profiterez également des bienfaits de la citrouille : un apport supplémentaire en fibres, en vitamine A antioxydante qui combat les radicaux libres et en vitamine C qui renforce le système immunitaire.

Obtenez notre recette de purée de citrouille et de pommes de terre.

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Relish aux canneberges et à l’orange

relish saine aux canneberges et à l'orangerelish saine aux canneberges et à l'orange

Qu’est-ce qui se marie parfaitement avec votre dinde ? Cette relish aux canneberges et à l’orange ! Même si c’est vraiment incroyable avec un oiseau de Thanksgiving, c’est tellement bon qu’il y a une chance que vos invités finissent par le manger avec une cuillère et rien d’autre.

Obtenez notre recette pour la relish aux canneberges et à l’orange.

Farce aux pommes et aux saucisses

Farce saine aux pommes et aux saucissesFarce saine aux pommes et aux saucisses
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Évitez la farce en boîte et ne regardez jamais en arrière. Cette farce, cuite seule, est composée de saucisses, de pommes Granny Smith acidulées et de sauge fraîche. Les canneberges ajoutent une touche agréable pour Thanksgiving.

Obtenez notre recette de farce aux pommes et aux saucisses.

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Purée de pommes de terre à l’ail

Purée de pommes de terre végétaliennes à l'ail rôtiPurée de pommes de terre végétaliennes à l'ail rôti

La purée de pommes de terre est une recette de base de Thanksgiving. Vous pouvez personnaliser le plat d’accompagnement crémeux comme bon vous semble, que vous ajoutiez de l’ail, de la ciboulette fraîchement hachée, du bacon, des épinards sautés, des oignons rôtis ou des poivrons verts. Les possibilités sont infinies !

Obtenez notre recette pour la purée de pommes de terre à l’ail.

Sauce maison

Recette de sauce maison dans une saucière sur un comptoir en marbreRecette de sauce maison dans une saucière sur un comptoir en marbre

Vous ne pouvez tout simplement pas prendre un repas de Thanksgiving sans son acolyte incontournable : la sauce. Et même s’il est destiné à être étalé sur de la dinde, nous ne vous en voudrions pas de verser ce truc sur tout ce que vous mangez !

Obtenez notre recette de sauce maison.

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Casserole de haricots verts

Casserole végétarienne de haricots vertsCasserole végétarienne de haricots verts
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Notre cocotte de haricots verts honore la recette classique que vous connaissez et aimez probablement déjà, mais nous échangeons des ingrédients frais pour créer un plat avec plus de texture et de saveur que la recette originale de l’étiquette de soupe.

Obtenez notre recette de cocotte de haricots verts.

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Choux de Bruxelles au bacon et aux amandes

Bruxelles santé et baconBruxelles santé et bacon
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette recette à cinq ingrédients transformera à coup sûr même les mangeurs de choux de Bruxelles les plus réticents en fans. Avec du bacon fumé, du poivron rouge vif et des amandes croquantes, ce plat d’accompagnement savoureux sera la star de n’importe quel repas.

Obtenez notre recette de choux de Bruxelles au bacon et aux amandes.

Purée de patates douces épicée

purée de patates doucespurée de patates douces
Shutterstock

Si vous êtes un fan de patates douces mais que vous n’avez pas la peine de préparer une cocotte cette année, cette recette facile de purée de patates douces est le substitut idéal.

Obtenez notre recette de purée de patates douces épicée.

Choux de Bruxelles au bacon et à la feta

choux de Bruxelles au bacon et fetachoux de Bruxelles au bacon et feta

Les choux de Bruxelles deviennent tout sauf ordinaires avec l’ajout de bacon et de fromage. Vous serez ravi de plonger dans cette recette de Thanksgiving avec cette touche savoureuse !

Obtenez notre recette de choux de Bruxelles au bacon et à la feta.

Salade verte mélangée et vinaigrette à la citrouille

salade mesclun aux poires et vinaigrette de potironsalade mesclun aux poires et vinaigrette de potiron
Blaine Moats/Mange ceci, pas ça !

Ajoutez une touche unique à votre salade de Thanksgiving avec une vinaigrette à la citrouille maison qui combine de la citrouille en conserve, du sirop d’érable et du vinaigre pour une finition sucrée-salée. Associé à des légumes verts comme les épinards et le chou frisé, c’est un ajout plein de saveurs dont vos invités raffoleront !

Obtenez notre recette de salade verte mélangée et vinaigrette à la citrouille.

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Macaroni au fromage

Macaroni au fromage sainMacaroni au fromage sain
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Faites-nous confiance : tout le monde espère secrètement cette nourriture réconfortante au fromage sur la table de Thanksgiving. Le secret de ce macaroni au fromage au cheddar fort est le yaourt grec, qui rend la sauce encore plus crémeuse.

Obtenez notre recette de macaroni au fromage.

Gratin Yukon Gold et patates douces

Gratin végétarien d'or du Yukon& patates doucesGratin végétarien d'or du Yukon& patates douces
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Découvrez votre nouveau plat d’accompagnement préféré de Thanksgiving : un gratin à quatre étages qui réunit l’or du Yukon et les patates douces avec la riche saveur du gruyère. Il est facile à préparer mais nécessite environ 40 minutes au four pour obtenir une texture parfaite et crémeuse.

Obtenez notre recette de gratin de patates douces Yukon Gold.

Soupe à la courge musquée et au romarin

soupe entière de 30 courges musquées au romarinsoupe entière de 30 courges musquées au romarin
Posie Brien/Mange ceci, pas ça !

Qu’elle soit servie en tasse pour accompagner le dîner ou en bol avant le repas, cette soupe à la courge musquée et au romarin est une délicieuse façon de savourer les légumes les plus sains de la saison.

Obtenez notre recette de soupe à la courge musquée et au romarin.

Carottes rôties au miel

Carottes végétariennes rôties au mielCarottes végétariennes rôties au miel
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Ces carottes rôties ajoutent la touche sucrée parfaite à votre repas de Thanksgiving. Une touche de thym ajoute une note fraîche et herbacée à cet accompagnement classique de Thanksgiving.

Obtenez notre recette de carottes rôties au miel.

Courge Rôtie

Courge rôtie végétarienneCourge rôtie végétarienne
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Pas envie de pommes de terre cette année ? Essayez plutôt la courge musquée coupée en dés et rôtie pour un accompagnement savoureux et féculent !

Obtenez notre recette de courge rôtie.

Recettes de desserts de Thanksgiving

Tarte aux pommes avec garniture croquante

Tarte aux pommes faible en calories avec garniture croustillanteTarte aux pommes hypocalorique avec garniture croquante
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous avez envie d’un classique, cette recette de tarte aux pommes est votre nouvelle référence. Avec une garniture croustillante qui lui donne une ambiance croustillante aux pommes, c’est une délicieuse version de la tradition. Une tranche avec une boule de glace vanille, et vous serez au paradis de la tarte !

Obtenez notre recette de tarte aux pommes avec garniture croquante.

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Cheesecake à la citrouille

Tranche de cheesecake à la citrouille saine avec crème fouettée et fraisesTranche de cheesecake à la citrouille saine avec crème fouettée et fraises
Kiersten Hickman/Mangez ceci, pas cela !

Ce cheesecake à la citrouille crémeux et décadent est agrémenté d’une touche plus légère avec du yaourt grec, réduisant ainsi le sucre et le gras sans sacrifier la saveur. Préparez-le la veille pour lui laisser suffisamment de temps pour refroidir à la perfection au réfrigérateur.

Obtenez notre recette de cheesecake à la citrouille.

Tiramisu hypocalorique

Tiramisu hypocaloriqueTiramisu hypocalorique
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Prenez l’espresso et servez ce tiramisu faible en calories pour terminer la soirée sur une note sucrée. Plus facile à réaliser que la version classique, cette recette est parfaite pour les hôtes qui cherchent à gagner du temps sans faire de compromis sur la saveur.

Obtenez notre recette de Tiramisu.

25 recettes de desserts de Thanksgiving que vos invités engloutiront

Crumble aux pommes

Crumble aux pommesCrumble aux pommes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

La citrouille et les noix de pécan sont peut-être des recettes de base de Thanksgiving, mais ce dessert aux pommes mérite également une place sur la table. La tarte aux pommes Granny Smith, cuite au four avec de la cannelle et de la muscade, est surmontée d’un délicieux crumble.

Obtenez notre recette pour un crumble aux pommes sain.

Barres à la citrouille

barres de tarte à la citrouille cétobarres de tarte à la citrouille céto

Ces barres à la citrouille sont essentiellement des portions individuelles de tarte à la citrouille, mais en mieux. Avec une garniture à base de purée de citrouille, de cannelle, de muscade, de clous de girofle et de gingembre moulu, ces barres ont tout le goût crémeux et épicé de la tarte à la citrouille. Mais la « croûte » inférieure est composée de farine d’amande et de beurre, ce qui la rend appropriée pour les adeptes du céto et autres chercheurs de recettes à faible teneur en glucides.

Obtenez notre recette de barres à la citrouille.

Recette des restes de Thanksgiving

Sandwich Gobbler à la Dinde

Recette de sandwich gobbler santéRecette de sandwich gobbler santé
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Parsemé de sauce aux canneberges, d’avocat crémeux et d’un peu de bacon croustillant, c’est le sandwich ultime aux restes de dinde de Thanksgiving.

Obtenez notre recette de sandwich Gobbler à la dinde.

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