10 Healthiest Restaurant Burgers in America

10 Healthiest Restaurant Burgers in America | XpertsReviews.com

Les hamburgers sont un aliment de base américain et à juste titre. Les barbecues d’arrière-cour ne seraient tout simplement pas les mêmes sans tirer le gril. Et ça ne fait pas de mal qu’ils soient si bien portés par la bouche. Bien qu’ils soient l’un des plats les plus populaires du menu, les hamburgers obtiennent un mauvais coup de santé. Les galettes de boeuf complètes empilées avec des garnitures riches en calories suffisent à envoyer n’importe qui dans un calice alimentaire à graisse. Mais tous les hamburgers ne sont pas du genre glouton. En fait, il existe de nombreuses options de hamburger qui sont tout aussi délicieuses que nutritives.

Même en tant que diététiste, les hamburgers sont un choix populaire dans ma famille. Ma façon préférée de les servir est garnie de cheddar et de bacon d’érable. Ce combo ne manque jamais d’impressionner les invités. Bien qu’il n’y ait rien de mal à profiter d’un hamburger décadent, vous voulez parfois quelque chose d’un peu plus léger sur le ventre. Après avoir recherché près de 20 restaurants en chaîne, ce sont les 10 meilleurs hamburgers de restaurants en Amérique.

Comment nous avons choisi les hamburgers les plus sains

Vous n’avez pas toujours à commander le choix plus sain, mais lorsque vous le faites, voici comment naviguer dans le menu.

Lors de la lecture du menu, commencez par identifier si le hamburger est équilibré – contient une partie suffisante de protéines, de glucides, de fibres et de graisse. Si le hamburger a un bœuf (ou une autre protéine animale), il est donné qu’il est rempli de protéines. D’un autre côté, certains hamburgers à base de plantes sont faibles en protéines qui peuvent être trompeuses. Vérifiez les faits nutritionnels du restaurant avant de vous engager, car vous pourriez avoir besoin de plus d’une galette (ou d’autres ingrédients supplémentaires) pour obtenir la protéine où elle doit être.

La graisse est également quelque chose de facile à trouver dans un hamburger de restaurant, car de nombreux restaurants utilisent de 80 à 90% de viande hachée maigre. Les glucides sont également assez simples. S’il a un chignon, il a des glucides. Les fibres peuvent être plus un défi – ajouter des légumes à votre hamburger peut aider à augmenter la fibre. Vous remarquerez également que les galettes de hamburger à base de plantes sont plus élevées en fibres que les galettes de viande. En effet, les ingrédients à base de plantes (grains entiers, fruits et légumes) qui composent la galette sont naturellement riches en fibres alimentaires.

Une fois que vous avez trouvé un hamburger qui, selon vous, correspond à la facture, vous pouvez le confirmer en recherchant le profil nutritionnel. Utilisez le site Web du restaurant pour accéder à ces informations ou demander à quelqu’un qui y travaille pour obtenir de l’aide.

J’ai utilisé une combinaison du menu en ligne du restaurant et de la page Nutrition Facts pour identifier les 10 meilleurs hamburgers les plus sains d’Amérique. Voici les critères que j’ai utilisés:

  • Protéine: plus il y a de fous. Protéine Aide à vous faire sentir et à satisfaire et à favoriser un poids corporel sain. J’ai cherché des hamburgers qui ont au moins 20 grammes de protéines par portion.
  • Graisses saturées: Graisses saturées devrait représenter environ 10% ou votre apport total de graisses quotidiennes. Si votre objectif est de 70 grammes de graisse par jour, ce n’est que 7 grammes de graisses saturées. Pour cette raison, les hamburgers qui contenaient le moins de graisses saturés ont été considérés.
  • Fibre: Fibre favorise la plénitude, est important pour une digestion saine et un microbiome intestinal, et améliore la santé cardiaque. J’ai cherché des hamburgers qui avaient au moins 3 grammes de fibres par portion.

Cheesecake Factory Impossible Burger

Cheesecake Factory Impossible Burger avec un côté de ketchup
L’usine de cheesecake

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 560
Graisse: 27 g (graisses saturées: 10 g)
Sodium: 1520 mg
Crabes: 51 g (fibre: 8 g, sucre: 9 g)
Protéine: 30 g

Vous n’avez pas toujours à commander le hamburger à base de plantes pour obtenir un meilleur hamburger. Mais dans le cas de l’usine de cheesecake, leur skinnylicious Hamburger impossible est l’option la plus saine de hamburger sur leur menu (mais pas beaucoup). C’est une galette de hamburger à base de plantes empilée avec de la laitue, de la tomate, de l’oignon, des cornichons et de la mayonnaise sur un pain grillé. Bien que ce ne soit pas le burger calorique le plus bas de notre liste, il est assez bien équilibré avec 8 grammes de fibres et 30 grammes de protéines. Si un hamburger sans viande n’est pas votre préférence, leur Hamburger maigre est tout aussi bon avec 35 grammes de protéines, 3 grammes de fibres et 570 calories.

Ruby Tuesday Impossible Burger

Ruby Tuesday Impossible BurgerRuby Tuesday Impossible Burger
Ruby mardi

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 590
Graisse: 30 g (graisses saturées: 9 g)
Sodium: 1100 mg
Crabes: 46 g (fibre: 7 g, sucre: 7 g)
Protéine: 26 g

Ruby Tuesday’s Hamburger impossible est le hamburger le plus sain de leur menu. Il est à égalité avec d’autres options de hamburger à base de plantes sur notre liste à 590 calories, 26 grammes de protéines et 7 grammes de fibres. Avec les graisses saturées qui se bloquent à 9 grammes par portion, c’est bien dans vos besoins quotidiens. Vous pouvez toujours opter pour leur hamburger classique si les galettes végétariennes ne sont pas votre truc. Si vous le faites, vous devrez accepter le mal avec le bien – 80 calories supplémentaires et 4 grammes de graisses saturées et moins de fibres, mais aussi 14 grammes supplémentaires de protéines. Vous pouvez facilement couper celui-ci en deux et sauver le reste pour plus tard.

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Red Robin Keep It Simple Beef Burger

Red Robin Keep It Simple Beef BurgerRed Robin Keep It Simple Beef Burger
Roux rouge

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 590
Graisse: 29 g (graisses saturées: 12 g)
Sodium: 1300 mg
Crabes: 47 g (fibre: 4 g, sucre: 10 g)
Protéine: 31 g

Red Robin est connu pour leurs hamburgers et si vous commandez leur Gardez le simple hamburger de boeuf Vous n’avez pas à manquer. C’est littéralement leur hamburger de base sans toutes les garnitures riches en calories. Et à la base, le burger de boeuf Keep it Simple est assez nutritif. GRILD TO PERFECTION – Ce hamburger est garni de la laitue classiques, de la tomate, des cornichons et de l’oignon pour rester simple. Il est à égalité avec d’autres hamburgers sur notre liste et propose un repas bien équilibré avec 31 grammes de protéines et 4 grammes de fibres. Pour une plus grande dose de fibres, commandez un côté de légumes ou un voyage dans leur bar à salade.

Perkins Classic Burger

Perkins Classic CheeseburgerPerkins Classic Cheeseburger
Restaurants Perkins

Nutrition (par service TK):
Calories: 710
Graisse: 40 g (graisses saturées: 14 g)
Sodium: 820 mg
Crabes: 48 g (fibre: 1 g, sucre: 9 g)
Protéine: 40 g

Cheeseburger classique de Perkin est l’option de hamburger calorique la plus faible sur leur menu, mais seulement si vous abandonnez le fromage. Commander le hamburger nu (avec des garnitures classiques bien sûr) maintient ce hamburger dans des limites raisonnables, surtout si vous le coupez en deux. Manger le tout sans fromage vous procurera 710 calories, 14 grammes de graisses saturées, seulement 1 gramme de fibres et 40 grammes de protéines. Nous aimons toutes les protéines ici, mais le reste n’est pas idéal.

Ihop le hamburger classique avec une galette impossible

Ihop le hamburger classique Ihop le hamburger classique
Ihop

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 670
Graisse: 39 g (graisses saturées: 10 g)
Sodium: 1300 mg
Crabes: 55 g (fibre: 8 g, sucre: 9 g)
Protéine: 25 g

Un autre Hamburger impossible Prend le hamburger le plus sain sur le menu, cette fois chez IHOP. Pour commander ce hamburger, vous devrez commander le hamburger classique et demander la galette impossible sans fromage. Cela vous procurera beaucoup de protéines et une forte dose de fibres. Les deux agrafes dans un repas nutritif qui vous gardera rassasié et satisfait.

Baril de cracker le baril cheeseburger sans fromage ni mayo

Cracker Barrel Cheeseburger et FriesCracker Barrel Cheeseburger et Fries
Baril de cracker

Nutrition (par service TK):
Calories: 660
Graisse: 40 g (graisses saturées: 16 g)
Sodium: 900 mg
Crabes: 39 g (fibre: 2 g, sucre: 3 g)
Protéine: 40 g

Cracker Barrel est surtout connu pour son petit déjeuner copieux et leur marché unique. Le Fromage à barilR ordonné sans fromage, mayonnaise ou bacon est le hamburger le plus sain de leur menu. Avec seulement 2 grammes de fibre, il laisse beaucoup à désirer dans cette zone. Commander un côté de fruits frais, de brocoli, de carottes, de salade ou de greens de navet peut aider dans le département des fibres sans accélérer les calories.

Steakhorn longhorn le lh burger

Longhorn Steakhouse LH BurgerLonghorn Steakhouse LH Burger
Steakhorn longhorn

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 980
Graisse: 63 g (graisses saturées: 20 g)
Sodium: 1400 mg
Crabes: 46 g (fibre: 3 g, sucre: 5 g)
Protéine: 54 g

Longhorn Steakhouse Le LH Burger est le choix le plus sain du burger sur leur menu. C’est un hamburger à demi-livre massif grillé à la perfection et garni de bacon fumé en bois de pommier, leur sauce burger signature, la laitue, les tomates et les cornichons sur un pain de pomme de terre grillé. Avec 54 grammes de protéines et 980 calories, il est logique de couper celui-ci en deux et d’économiser pour demain. Si vous abandonnez le bacon, le fromage et la sauce, vous regardez une option encore plus nutritive à environ 500 calories et 23 grammes de graisse.

Fuddruckers 1 / 3e livre Burger

Fuddruckers 1 / 3e livre BurgerFuddruckers 1 / 3e livre Burger
Fuddruckers

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 580
Graisse: 28 g (graisses saturées: 9 g)
Sodium: 1942 mg
Crabes: 45 g (fibre: 2 g, sucre: 4 g)
Protéine: 36 g

Tout droit sorti des années 80, les Burgers Fuddruckers renverront tout le millénaire aîné à leur enfance. Et c’est leur base 1/3 livre Burger Patty qui est le choix le plus sain du menu Fuddruckers. Malheureusement, vous ne pourrez pas pomper sur l’un de leurs célèbres fromages ou garnitures car les calories et la graisse grimperont rapidement. Si vous êtes un fan de viandes plus gamin-ouest, le Burger Elk est une option nutritive avec 56 grammes de protéines, 4 grammes de fibres et 600 calories. Ou le hamburger de dinde qui fournit 47 grammes de protéines, 3 grammes de fibres et seulement 490 calories.

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Habit Burger et Grill’s Charburger

Habit Burger et Grill's Charburger Habit Burger et Grill's Charburger
Burger d’habitude

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 500
Graisse: 31 g (graisses saturées: 9 g)
Sodium: 1240 mg
Crabes: 32 g (fibre: 2 g, sucre: 4 g)
Protéine: 21 g

Le Habit Burger Charburger est quelque chose de spécial sur cette liste car c’est le seul à avoir autre chose que les garnitures de base – les oignons caramélisés. Si vous renoncez au fromage, vous regardez 500 calories, 9 grammes de graisses saturées, 2 grammes de fibres et 21 grammes de protéines. La seule façon de réduire encore plus les calories serait de quitter le chignon et d’aller avec une enveloppe de laitue (qui est une option à Habit Burger) qui porte ce hamburger à 350 calories. Sauter les glucides ne rend pas un hamburger mieux et vous pouvez même vous retrouver insatisfait et chercher autre chose plus tard. Un hamburger avec un chignon est un repas équilibré qui vous maintient plein et heureux pendant des heures.

Shake Shack Single Hamburger

Shake

Nutrition (par 1 hamburger):
Calories: 370
Graisse: 18 g (graisses saturées: 8 g)
Sodium: 850 mg
Crabes: 24 g (fibre: 0 g, sucre: 5 g)
Protéine: 25 g

Hamburger unique de Shake Shack Livré comme la meilleure option de menu équilibré sur notre liste (malgré le manque de fibres) et de ce point de vue, est le hamburger le plus sain d’Amérique. Shake Shack est connu pour leurs hamburgers juteux sur un petit pain de pomme de terre grillé empilé avec des garnitures dignes de baver à l’emploi. Ils sont incroyablement délicieux, même seuls, ce qui fait de la galette unique un choix sain et savoureux. Ou essayez-le avec du fromage pour seulement 90 calories supplémentaires, 3 grammes de graisse et 4 grammes de protéines. Il n’y a aucune raison de recourir à un simple, n’hésitez pas à ajouter vos condiments préférés comme le ketchup, la moutarde ou la sauce spéciale, qui rendent les saveurs plus complexes avec peu d’impact sur la qualité nutritionnelle.

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